- domenica 26 settembre 2010, 14:02
- Ricette
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Ingredienti
1 confezione di pasta sfoglia.
150 grammi di tonno fresco o tonno al naturale.
200 grammi di verdure come fagilini, piselli, carote.
5o grammi di formaggio pecorino fresco.
2 uova.
20 ml di panna da cucina.
aneto o erba cipollina.
sale.
pepe.
Preparazione
- Tagliate le verure a pezzetti e cuocetele al vapore.
- Amalgamate alle verdure il tonno cotto al vapore (oppure scolato ...
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- domenica 19 settembre 2010, 20:20
- Ricette
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Ingredienti
2 confezione di pasta sfoglia.
150 grammi di prosciutto cotto.
150 grammi di formaggio semistagionato.
1 grossa melanzana.
2 cucchiai di pesto.
1 spicchio d'aglio.
sale.
pepe.
olio extravergine di oliva.
Preparazione
- Pelate le melanzane, tagliatele a cubetti, cospargeteli con un po di sale e lasciate riposare mezz'ora, così d aeliminare il liquido in eccesso.
- Asciugate bene i cubetti di melanza e ...
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- domenica 12 settembre 2010, 18:46
- Ricette
- 857 volte
Ingredienti
1 confezione di pasta sfoglia,
250 grammi di verdure miste come carote, sedano, zucchine, peperoni, porri, cipolle e funghi.
100 grammi di prosciutto cotto.
1 uovo.
sale.
pepe.
olio extravergine di oliva.
Preparazione
- Tritate la cipolla.
- Tagliate le verdure a bastoncini, i funghi a lamelle sottili e il prosciutto a cubetti.
- Fate soffriggere in poco olio la cipolla, aggiungete tutte ...
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- domenica 5 settembre 2010, 10:31
- Ricette
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Ingredienti per 4 persone
1 confezione di pasta per pizza,
150 grammi di mozzarella,
150 grammi di formaggio taleggio,
origano,
sale,
pepe,
olio extravergine di oliva
Preparazione
- Stendete la pasta per pizza su di una teglia da forno e fatel ariposare a temperatura ambiente per 30 minuti.
- Distribuite sulla superficie la mozzarella tagliata a fettine e il taleggio a pezzettini.
- ...
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- domenica 29 agosto 2010, 10:07
- Ricette
- 1.341 volte
Ingredienti per 4 persone
1 confezione di pasta per pizza,
150 grammi di scamorza affumicata,
100 grammi di salmone affumicato,
1 bicchiere di passata di pomodoro,
basilico,
sale,
pepe,
olio extravergine di oliva
Preparazione
- Stendete la pasta per pizza su di una teglia da forno e fatel ariposare a temperatura ambiente per 30 minuti.
- Ungete la superficie con olio. Spargete la passata ...
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- domenica 22 agosto 2010, 10:31
- Ricette
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Ingredienti per 6/8 persone
1 rotolo di pasta sfoglia,
10 fichi,
60 grammi di zucchero,
3 uova,
2 bicchieri di latte,
1 cucchiaio da minestra di farina,
1 baccello di vaniglia,
1 noce di burro
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 210° (termostato 7).
- Srotolare nella tortiera la pasta sfoglia. Bucherellarla con una forchetta.
- Cuocere in bianco la pasta come indicato sopra.
- In ...
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- domenica 15 agosto 2010, 18:17
- Ricette
- 447 volte
Ingredienti per 4 persone
1 confezione di pasta per pizza,
100 grammi di mozzarella,
16 pomodori ciliegia,
4 acciughe sott'olio,
olio per friggere,
pepe,
sale
Preparazione
- Stendete la pasta per pizza, assottigliatela molto con un mattarello in modo da ottenere una sfoglia finissima, poi dividetela in 16 quadrati.
- Dividete i pomodorini a metà in senso orizzontale, eliminate parte dei semini e ...
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- domenica 8 agosto 2010, 17:19
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Ingredienti per 4/6 persone
1 confezione di pasta per pizza,
8 fette di bresaola,
3 pomodori maturi,
100 grammi di mozzarella,
1 mazzetto di rucola,
grana,
origano,
sale,
pepe,
olio extravergine di oliva
Preparazione
- Stendete la pasta per pizza su di una teglia da forno e fatel ariposare a temperatura ambiente per 30 minuti.
- Tagliate a cubetti i pomodori, disponeteli in una ciotola e ...
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- domenica 18 luglio 2010, 16:50
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Ingredienti per 4 persone
1 confezione di pasta per pizza,
100 grammi di gamberetti,
100 grammi di tonno sott'olio,
1 tazza di passata di pomodoro,
olio extravergine d'oliva,
peperoncino,
prezzemolo,
origano,
uno spicchio d'aglio,
sale
Preparazione
- In una ciotola mescolate i gamberetti e la passata di pomodoro, unite il prezzemolo, l'aglio tritato, l'origano, il tonno sbriciolato, sale e peperoncino.
- Srotoòate la pasta per pizza ...
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- domenica 11 luglio 2010, 17:18
- Ricette
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Ingredienti per 4 /6 persone
1 confezione di pasta per pizza,
200 grammi di pomodori pelat,
200 grammi di prosciutto cotto,
200 grammi di mozzarella,
olio extravergine di oliva,
sale,
pepe
Preparazione
- Stendete la pasta per pizza su di una teglia da forno e fatela riposare a temperatura ambiente per 30 minuti, dopodiché spennellatela con dell'olio di oliva.
- Tagliate le fettine ...
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